 La cuisine marocaine
24/6/2009
Tous les visiteurs du Maroc, qui ont été au contact de la population, en racontant leurs voyages ne manqueront pas de vous vanter l'hospitalité marocaine, qui se révèle notamment autour de nos tables.
La cuisine marocaine est souvent considérée comme l'une des meilleures du monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de plats, couscous, innombrables tagines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le tagine mrouzia, la tangia, le kebab, la harira (la soupe de la rupture du jeûne), la seffa ; il existe aussi beaucoup de recettes régionales et chaque lieu a sa variété de menthe pour préparer le thé. La pâtisserie marocaine est aussi très variée et très raffinée.
Bonne appétit Tags : cuisine
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Le beau maroc
24/6/2009
Le Maroc, pays Nord Africain, entouré par la mer méditerranéenne au nord, l'Océan Atlantique a l'ouest, la Mauritanie au sud, et l'Algérie a l'est. Les principales villes incluent Rabat (la capital), Casablanca, Marrakech, et Fes. L'atlas montagnes, atteignant 4.167 m a Jebel Toubkal dans le sud-ouest, dominent la majeure partie du pays. Dans sud le Sahara vaste, mais le nord est une plaine côtière fertile, lieu de la majeure partie de la population. L'agriculture et la minérie sont les secteurs principaux de l'économie. Le Maroc est un principal producteur et exportateur des phosphates; aussi d'autres minéraux importants comme le fer, cuivre, l'or, le zinc, le cobalt, le magnésium, et le charbon. La production des produits alimentaires et la fabrication des marchandises et des textiles artisanales en cuir sont également importantes. Le tourisme et la pêche contribuent également à l'économie. La plupart des Marocains sont de descente mélangée d'Arabe-Berber et sont musulmans; L'Islam est la religion d'état. Il y a aussi des minorités chrétiennes et juives. L'arabe est la langue officielle; le Berber, le français (une langue principale de commerce), et l'espagnol sont également parlés.
Chaouen
Chaouen - Akchour
Casablanca
Marrakech
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